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Pizza auf den Prüfstand gestellt: Mineralöl gefunden – Deutschlands beliebteste Tiefkühlpizza scheitert

Gefrierschrank Salami Pizza: Öko-Test hat verschiedene Pizzen getestet. In einem Produkt wurde Mineralöl entdeckt.

© Peter Rees / dpa

Ökotest untersuchte die Lieblingspizza der Deutschen: Insgesamt wurden 20 gefrorene Salami-Pizzen getestet – unter anderem wurde Mineralöl gefunden.

  • Öko-Test* Schauen Sie sich die gefrorene Salami-Pizza genauer an.
  • Mineralöl wurde gefunden – in Prüfung das Produkt eines Discounters überrascht.
  • Neben gesunder Ernährung gibt es auch eine Tiefkühl-Pizza manchmal zustimmen.

Kassel – Wer ist nicht abhängig von Lieferservice will und war zu oft im lokalen italienischen Restaurant, nimmt es gerne Tiefkühl-Pizza. Die Auswahl an Gefriergeräten ist riesig, aber was ist mit ihnen? Qualitätsunterschiede draußen? Das Verbraucherportal Öko-Test schaute sich 20 Salami-Pizzen genauer an.

Pizza auf die Probe gestellt: Rewes eigene Marke scheitert

Wir können im Voraus sagen, dass die Ergebnisse von Öko-Test sprechen von auffälligen Qualitätsunterschieden: Während zehn der 20 untersuchten Salami-Pizzen mit „gut“ bewertet wurden, wurden drei Produkte mit „zufriedenstellend“ und drei andere Pizzen mit „ausreichend“ bewertet. Zwei Pizzen erhielten ebenfalls die höchste Bewertung „sehr gut“. Prüfung. Nur einer ist komplett gefallen Pizza.

Mineralöl in Salami-Pizza – Werte viel zu hoch

Der große Verlierer des Tests ist der „Ja! Steinofen Salami Pizza, 3 Stück„von Rewe* (0,88 Euro für 350 Gramm). Das Labor entdeckte eine bestimmte Menge gesättigter Mineralölkohlenwasserstoffe im Produkt (MOSH) – laut Öko-Test ein zu hoher Wert. Chemische Verbindungen können sich in verschiedenen Organen ansammeln, und Tierversuche haben dies gezeigt Leberschaden sind im Bereich des Möglichen.

Eine Pizza ist nicht nur mit Mineralöl kontaminiert – die Produkte bestehen den Test immer noch

Es gab auch fünf andere Pizzen aus dem Prüfung mit Spuren von Kontaminiertes Mineralöl *, aber nicht so stark Rewe-Produkt. Immer belohnt Öko-Test die folgenden Salami-Pizzen das Urteil „ausreichend“:

  • „Natürlich cool Pizza Salami „aus Produkten aus dem Demeter-Bereich (5,79 Euro für 320 Gramm)
  • „Trattoria Alfredo Deliziosa Salame, 3 Stück Lidl * (0,88 Euro für 350 Gramm)
  • „Salami Pizza, 3 Stück“ von Penny (0,90 Euro für 350 Gramm)
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Öko-Test: Aldi Pizza überzeugt im Test durch seinen geringen Salzgehalt

Überraschenderweise ist dies einer der beiden Testsieger billig Markenproduktsondern ein RabattPizza: Aldis Steinofenpizza „Pizza’Ah, 3 Stück“ * kostet 88 Cent pro 350 Gramm und konnte im Test unter anderem mit einem relativ geringen Salzgehalt überzeugen.

Salami-Pizza auf den Prüfstand gestellt: Öko-Test hat die italienische Delikatesse aus dem Gefrierschrank genau unter die Lupe genommen – aber was macht das besser?

© Miriam Primik / dpa

Und der Geschmack? Experten haben beim Testen von Pizza wenig zu beanstanden

Aber wie schneiden sie? Pizzas Geschmack von? Wie Öko-Test berichtet, gab es nur fünf Fälle kritisch für die Pizzaböden. Obwohl diese als „leicht matschig“ beschrieben wurden, kann die Konkurrenz mit der „deutlich knusprigen“ sensorischen Bewertung glänzen.

Ebenfalls Nutri-Score, ein von Ernährungswissenschaftlern entwickeltes Nährwertkennzeichnungssystem, wurde in das System integriert Prüfung inbegriffen. Die Bewertung reicht von A (dunkelgrün) bis E (rot). Die Partitur achtet auf die negativen Bestandteile einer Pizza, wie z Zuckergehalt oder gesättigtes Fett. Nur einer Pizza erreichte den zweitbesten Wert (ein hellgrünes B), während 13 mit C im mittelmäßigen Bereich und sechs mit D im unteren Bereich landeten.

Video: Ein Trend – der Pizzaofen für zu Hause

Test: Gefrorene Pizza ist von Zeit zu Zeit in Ordnung – Öko-Test empfiehlt eine ausgewogene Ernährung

Wie es ist bei Salami Bei getrocknetem Fleisch ist der Verzehr aufgrund der häufigen Verwendung von Nitrit-Härtungssalz problematisch. das Bundesanstalt für Risikobewertung (BfR) empfiehlt den Verbrauchern, den Anteil der Feinkostprodukte zu verringern, um weniger Nitrit aufzunehmen.

Wenn auch nur von Zeit zu Zeit a Pizza Gönnen Sie sich ein Salami-Topping, müssen stark sein Öko-Test keine Sorge. Dies zeigt auch die Prüfung. Es wäre vielmehr die gesamte Lebensmittelmischung. Die vollständigen Testergebnisse finden Sie unter oekotest.de lesen. (Nagel Akkoyun) * merkur.de ist Teil des nationalen digitalen Redaktionsnetzwerks Ippen.

Mallory Glasg

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